Godmorgon.
Igår var det en bra dag både arbetsmässigt och vädermässigt. Förberedde det jag ska ha med mig ut till kund idag. Heldagsutbildning på Volvo Tuve.
Tog en ca 5-6 km lång promenad från gymmet och runt Slättadamm. Solen sken och vädret visade sig från sin bästa sida. Så vackert när näckrosorna börjat breda ut sig.
Sedan på väg tillbaks till gymmet så fick jag reda på att min fantastiska träningdinspiration skulle vara med på passet. Det höjde nivån på mitt engagemang ytterligare några nivåer.
Väl hemkommen slängde jag ihop enkla köttfärsbiffar.
Blandfärs, fetaost, sambal oelek och hackad lök. Forma till biffar och stek försiktigt så att dom inte spricker.
Till det blev det ugnsgratinerade grönsaker och bearnaise.