Ost- och charkbricka på äteriet

Äntligen hemma i Göteborg igen. Börjar bli hungrig. Det är snart dax för frukost.

Planerar för att fixa en hemlagad middag. Det känns ju lyxigt och gott att äta ute men visst är hemlagat bäst. Jag vet exakt vad jag får i mig. Helgen på resa åt jag bra mat men trots det låg sockret något högre än vanligt.

Kanske blir det en tacos på mitt sätt.

Blandfärs med tacokrydda, en avokadoröra (mosad avokado, hackad chili, tomat, rödlök som drygas ut med rysk yoghurt), riven stark ost, tomater i olika färger och grönsaker som du vill ha.

Innan hemresan till Göteborg så behövde jag fylla på energi. Det är ju ändå lite över 5 timmar på tåget och 1 byte.

Det blev äteriet i hantverksbyn som ligger 3 minuters promenad från resecentrum. (www.ateriet.se)

För dem som ville se lite kändisar var denna helgen bra eftersom dalecarlia festivalen pågår. Många artister valde att äta där och ett rum var reserverat för dom.

Jag valde en ost- och charkbricka som var jättegod. Valde dock att inte äta marmeladen som serverades till det andra.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s