Förbereder matlådor. En del jobb nu men sparar mycket tid i morgon och övermorgon.

Taco på mitt vis gillar jag. Blandfärs stekt relativt hårt och sedan på med tacokrydda.

Ugnsgratinerade grönsaker (broccoli rödlök vårlök tomat zuccini salamiskivor och ost) körs i ugnen 15 minuter 200 °.

Skivade och hackade tomater, gurka, rödlök avokado och lite annat.

Sedan på med gräddfil eller smetana. Och riven stark ost.