Fredag kväll….När den planerade skomakarlådan blev till lammfärsbiff.

Planerade om maten på väg hem. Hade ju lammfärs hemma så lammfärs, sambal oelek, feta och smör blandades och formades till biffar som stektes.

Innan dess skivade jag zuccini och aubergine som saltades och fick vattnas ur innan jag stekte dom i grillpannan.

Riven ost, idag lagrad cheddar med grillkrydda, som jag rev och la i högar på en långplåt. In i ugnen i 6 minuter 200 grader.

Sedan lite hackad lök, gurka paprika och tomat. Sedan lite vitlök och riven ost. 20 min 200 grader.

Blev jättegott. Det blev en enlel ostbricka lite senare.

Parmesan, saint agur ädelost och en babybel.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s