Söndagsmiddag är ju ibland kul att äta ute. Med många hemlagade matlådor (det blir billigare) under veckorna så blir det helt plötsligt fler möjligheter att lyxa till det på exempelvis söndagen.
Frukosten bestod ju av äggröra på 3 ägg och det stod jag mig länge på.
För er som inte varit på laxbutiken (www.laxbutiken.se) kan jag ju berätta att alla rätterna i menyn är varianter av lax. Allt mycket fräscht och gott. Det kan tyckas vara dyrt med priser upp mot 190:- men kvalitet, mängd av mat och möjligheten att välja bort och lägga till. Jag har ju ätit kolhydratminimerat i 2 år så att komma hit är perfekt då det inte är konstigt för dem.
Det går ju även att köpa med hem. I laxdisken finns pajer på lax, bakelser på lax, gubbröra på lax, rimmad och gravad lax i många smaker. Helt fantastiskt gott.
Jag valde grillad lax med en krämig sås stuvad spenat och kokta grönsaker. Såg gott ut….smakade jättegott. Ändå problemet är att jag vill ha mer trots att jag är mätt
Spetspatienten 